CÁCH LÀM CƠM CUỘN TRỨNG

Làm bắt đầu sổ tay làm bếp ăn của bạn với món trứng cuộn cơm vô cùng gấp rút với công việc cực đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà. Không những vậy món trứng cuộn cơm có thể dùng như món ăn uống vặt để điểm tâm nữa đó. Vào phòng bếp cùng Điện thiết bị XANH ngay lúc này nhé!
Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo

Nguyên liệu làm cho Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo mang lại 2 người

Cá ngừ đóng góp hộp 150 gr Trứng con kê 4 trái cơm trắng trắng 200 gr Rong biển khơi 4 miếng Dầu mè 1 muống nêm canh muối hạt 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise 3 muống nêm canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng 3 món trứng cuộn cơm

Trộn cá ngừ mayo

Nếu bạn áp dụng cá ngừ đóng góp hộp thì chúng ta đổ cá ngừ ra khăn giấy hoặc một cái khăn khô. Sau đó vắt thật khô cá ngừ để tách bóc lượng dầu với nước trong hộp ra, rồi để thịt cá ngừ đã cầm ra một sơn đựng.Cho vào đánh cá ngừ 3 muống nêm canh sốt mayonnaise, trộn đều.

Bạn đang xem: Cách làm cơm cuộn trứng


Bước 1 Trộn cá ngừ mayo Trứng cuộn cơm trắng cá ngừ mayo
Bước 1 Trộn cá ngừ mayo Trứng cuộn cơm trắng cá ngừ mayo
Bước 1 Trộn cá ngừ mayo Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo

Đánh trứng và giảm rong biển

Đập trứng ra tô, nêm thêm 1/2 muỗng coffe muối cùng đánh tan trứng cho đến lúc trứng mịn là được.Gấp song rong biển lớn lại, tiếp nối dùng kéo giảm rong biển lớn thành các sợi cỡ 1 lóng tay.

Trộn cơm

Nêm vào cơm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng nhỏ canh dầu mè. Dùng đũa trộn phần nhiều cho cơm thấm gia vị.

Làm cơm cá ngừ mayo

Múc một ít cơm ra tay, ép mỏng rồi cho chút cá ngừ mayo vào giữa. Kế tiếp nắn thành thuôn dài và ép chặt để cơm và nhân kết nối lại với nhau. Lót giấy nến lên bên trên dĩa, rồi xếp những phần cơm đã nặn ra dĩa.
Mách bạn: Để cơm không bị dính vào ức chế thì chúng ta trét một tờ dầu mỏng tanh vào bao tay trước khi cuộn nhé.

Làm trứng cuộn cơm

Bắc chảo lên bếp, quết một lớp dầu mỏng manh lên chảo, cho lửa vừa.Đầu tiên các bạn cho tua rong hải dương lên chảo trước. Tiếp theo cho một ít trứng lên dàn những theo sợi rong biển. Đợi trứng hơi chín, vẫn còn ướt ở mặt trên thì cho cơm cuộn vào. ở đầu cuối cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho đến khi hết trứng nhé.
Mách bạn: Nếu cơm trắng và rong đại dương còn dư bạn chỉ việc lấy rong biển cả cuộn cơm trắng lại, bôi 1 số lượng nước để cố định và thắt chặt lại rong biển là kết thúc rồi đấy nhé.

Thành phẩm

Những viên cơm cuộn bé dại xinh với màu xoàn óng ánh cực kỳ đẹp mắt, phần cơm bên trong béo ngậy. Món trứng cuộn cơm trắng vừa dễ ăn lại dễ thực hiện nên chúng ta cũng có thể mang theo khi đến lớp hoặc đi làm việc để nạp năng lượng lót dạ đó nha.

Nguyên liệu làm Trứng cuộn cơm trắng thịt xông khói mang lại 2 người

Trứng kê 2 quả giết mổ xông khói 500 gr muối hạt 1 muỗng cà phê Dầu mè 1 muỗng cà phê Miếng phô mai 3 lát Rong biển 3 lá cơm trắng trắng 100 gr Dầu ăn uống 1 muỗng coffe

Cắt phô mai và rong biển

Dùng dao để phân chia phô mai lát ra có tác dụng 3 phần.Lá rong biển gấp đôi lại theo hình chữ nhật, rồi gấp thêm nữa như hình bên dưới đây. Tiếp đến dùng kéo cắt thành những sợi.

Trộn vào tạo hình cơm

Nêm nếm với cơm trắng trắng khoảng 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng coffe muối, trộn phần nhiều cơm với các gia vị lại với nhau.Lấy ra một ít cơm rồi vo lại thành từng kén bé dại cỡ 1 ngón tay, xếp cơm ra một cái dĩa.

Làm trứng cuộn cơm

Bắc chảo lên bếp, quết một lớp mỏng dầu lấn vào chảo, cho lửa nhỏ.Chảo bắt đầu nóng, xếp tua rong biển lớn lên trước. Tiếp đến cho trứng lên khoảng 2/3 lá rong biển. Trứng bắt đầu chín khoảng chừng 70 - 80% thì xếp lần lượt theo trang bị tự thịt xông khói, phô mai lát, cơm cuộn lên trên. Cuối cùng lăn tròn lại.

Xem thêm: Review 7 Miếng Dán Bụng Hàn Quốc Giá Tốt Tháng 5, 2022, Miếng Dán Tan Mỡ Wonder Patch Hàn Quốc


Mách bạn: Khi quấn tròn xong. Chúng ta để nguyên hầu hết viên cuộn trên chảo bỏ thịt xông khói tương đối chín tiến thưởng rồi hãy nhằm ra dĩa nhé.

Thành phẩm

Thịt xông khói mặn mặn ăn cùng với phô mai khủng ngậy. Cơm cuộn thơm dịu mùi dầu mè. Chúng ta có thể chấm với một ít tương ớt mang đến món nạp năng lượng thêm cay nhé.

Nguyên liệu làm cho Trứng cuộn cơm rau củ cho 2 người

Trứng kê 3 quả củ cà rốt 50% củ Spam 50 gr (thịt giăm bông đóng góp hộp) Hành tây 1/2 củ túng bấn ngòi 50% củ cơm trắng 200 gr Dầu hào 1 muỗng coffe Dầu mè 50% muỗng canh hạt nêm agi ngon 1 muỗng cafe

Cắt bé dại các nguyên liệu

Rửa sạch túng ngòi, cà rốt. Tiếp đến gọt vỏ hành tây, cà rốt, túng bấn ngòi hoặc chúng ta có thể giữ nguyên vỏ với túng thiếu ngòi phần lớn được. Băm bé dại lần lượt các nguyên vật liệu rồi đã cho ra một tô đựng.Giăm bông giảm thành các lát mỏng, rồi băm bé dại ra. đến giăm bông ra tô đựng rau củ.

Xào cơm

Bắc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu lấn sâu vào chảo. Kế đến cho rau củ vào xào xơ bên trên lửa vừa khoảng 5 phút.Sau đó cho cơm white vào chảo để xào cùng. Nêm nếm thêm một muỗng cafe dầu hào, một nửa muỗng canh dầu mè, 1 muỗng coffe hạt nêm. Trộn đông đảo các nguyên vật liệu lại với nhau, xào cơm thêm khoảng chừng 3 - 5 phút thì tắt bếp, múc cơm ra tô nhằm nguội.

Tạo hình cơm

Múc một ít cơm trắng ra tay vo tròn lại hoặc bạn cũng có thể vo thành các kén nhỏ dại cỡ 1 ngón tay. Xếp cơm ra dĩa.

Làm trứng cuộn cơm

Bắc chảo lên bếp, quết một tờ dầu mỏng manh lên chảo.Chảo bắt đầu nóng thì chúng ta hạ lửa nhỏ. Mang đến lên chảo một ít trứng đánh, dàn thành 1 mặt đường thẳng. Trứng bước đầu chín thì đến viên cơm trắng lên trên, thảnh thơi lăn tròn lại. Có tác dụng lần lượt đến khi hết cơm nhé.

Thành phẩm

Lớp trứng beo béo bên ngoài bao bọc lấy những viên cơm trông khôn cùng bắt mắt. Rau củ củ bên phía trong xào mới chín tới tới cần còn giữ lại được độ giòn. Chúng ta có thể cho thêm một không nhiều tương ớt lên ở trên để tạo thêm hương vị của món ăn.

Cách chọn thiết lập trứng gà tươi ngon

Màu sắc: với trứng kê công nghiệp màu nâu sẫm, các màu, không tồn tại vết nứt, không tồn tại đốm đen. Cùng với trứng kê ta tùy loại trứng nhưng mà vỏ tất cả màu khác nhau nên chúng ta không dựa vào màu sắc để chọn tải trứng.Cảm nhận bằng tay: chúng ta cầm quả trứng lên thấy vỏ sần sùi, hơi nhám là trứng tươi. Trứng để lâu sẽ trơn, láng bóng hơn.Lắc trứng: Đưa trứng vào cạnh bên tai nhấp lên xuống nhẹ, nếu không tồn tại tiếng đụng hoặc ko cảm thấy phía bên trong trứng chuyển động là trứng mới. Trứng càng nhằm lâu thì hoạt động càng nhiều.Soi trứng bên dưới ánh sáng: khi mua trứng giả dụ có điều kiện bạn soi bên dưới bóng đèn, hoặc cuộn tờ báo lại rồi soi trứng bên dưới ánh mặt trời thấy phòng khí của trứng nhỏ, lòng đỏ nằm trong lòng quả trứng màu hồng hoặc cam, tròng trắng trong trong cả là trứng mới. Ngược lại buồng khí lớn, lòng đỏ màu đỏ đậm, nổi vân là trứng cũ.
Chỉ với vài ba bước đối chọi giản bạn đã có thể có tác dụng món trứng cuộn cơm thơm ngon rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ 2 kênh YouTube: Cooking Haru cùng Simple Recipe